Ce produit unique dévoile les arômes floraux d'un foin de montagne de haute qualité. Il est parfait à siroter frais seul ou mélangé à du vin mousseux ou du vin blanc sec.
Il existe en deux versions :
17°/40° – 50 CL
Ce produit unique dévoile les arômes floraux d'un café éthiopien de haute qualité. L'un des meilleurs au monde avec un score de dégustation de 85,5.
La variété Heirlroom de la ville de Yirgacheffe en Ethiopie est cultivé à 2000 mètres d'altitude. Il est parfait à siroter frais seul ou mélangé à d’autres spiritueux. Cette liqueur de café fabriquée à Biarritz plaira aussi bien au palais du fin buveur de café qu'au palais du novice. Bien équilibrés entre les tanins du grain de café et la douceur de la liqueur, les arômes du café éthiopien perdurent longtemps et apportent une pointe de sécheresse.
24° – 50 CL
Cette liqueur de menthe est composée de trois sortes de menthe différentes, la menthe verte, la menthe poivrée et la menthe sauvage. Le résultat est de la fraîcheur avec une pointe d'épices et de chlorophylle dans un style unique de liqueur et de mélange de menthes.
Il est parfait à siroter frais seul ou mélangé à d’autres spiritueux.
24° – 70 CL
Elaboré à partir d’une base d’alcool de blé bio, 14 botanniques bio ont été sélectionnées. Parmis elles, des baies de geniévre BIO, piment de Jamaïque BIO, racines d’Iris BIO, citron BIO, gingembre BIO, cerises griottes BIO, sucre de canne BIO.
Tous les ingrédients sont distillés dans un alambic “Charantais”. Le coeur de chauffe est lentement réduit avec de l’eau pure. Les cerises griottes sont ensuite macérées pour venir extraire à la fois leur douceur sucrée et leur acididté vivifiante.
La couleur rubis est également obtenue grâce à la macération des cerises griottes, sans aucun ajout de colorant.
Cette liqueur de gin de distingue par son nez gourmand légèrement acidulé de fruits rouges. L'attaque en bouche est douce et élégante. Les griottes apportent une fraîcheur vive et fruitée. Les baies de genièvre lui confèrent une finale poivrée, délicatement mentholée. A déguster pur sur un lit de glace avec un zeste de citron. Elle peut également être savourée en gin tonic, en French 75. Elle accompagne à merveille un fromage de brebis, un foie gras, ou un dessert au chocolat, à la pistache.37,5° – 70 CL